Les employés de VersaCold sont les premiers à se soucier de vos aliments
La plupart des entreprises ont été forcées de s’adapter à l’actuelle pandémie de COVID-19. Considérée comme un service essentiel au sein de l’industrie alimentaire, VersaCold a rapidement adapté ses procédés afin de pouvoir continuer à s’occuper de vos aliments de manière sécuritaire et efficace, ce qui a commencé, bien sûr, par la santé de ses employés.
Nous avons discuté avec Priya Patel, gestionnaire de l’Assurance de la chaîne frigorifique pour les installations du Manitoba, du Québec et de l’Atlantique, et avec Santiago Reinoso, gestionnaire des Solutions d’entreposage à notre installation Foothills de Calgary, en Alberta, de la façon dont ils ont adapté leurs procédés de travail pour se conformer aux pratiques exemplaires en temps de pandémie de COVID-19 et pour assurer la sécurité de nos employés et la salubrité de vos aliments.
Une nouvelle façon de faire
Lorsqu’il s’agit d’aliments thermosensibles, les procédures de santé et de salubrité sont toujours de la plus haute importance. En ce qui concerne l’assurance de la qualité, la priorité de Priya est d’assurer la bonne santé des employés, ce qui commence par la prévention. Au début de la pandémie, Priya aidait à distribuer un questionnaire sur la santé à tous les visiteurs qui affirmaient avoir des symptômes, puis elle est devenue responsable de la surveillance continue et du signalement des problèmes de santé aux services de santé publique, en suivant l’interaction des employés au besoin. Priya continue aussi de contribuer aux efforts de son équipe élargie pour se tenir au courant des recommandations des ministères de la Santé à l’échelle nationale afin de s’assurer que les installations de VersaCold sont conformes et à jour.
Aussi rapidement que possible, VersaCold a apporté des changements dans toutes ses installations, notamment par la mise en œuvre de procédés rigoureux d’assainissement et de distanciation sociale, par l’installation de panneaux de plexiglas aux endroits où ils s’avéraient nécessaires, et par la surveillance continue et systématique de la santé et du bien-être des employés.
Comme Santiago Reinoso l’explique, les entrepôts sont par nature un endroit où circulent beaucoup de gens. À l’installation qu’il gère à Calgary, les employés ont dû envisager les activités quotidiennes sous un tout nouvel angle. Quelque chose d’aussi simple que de travailler dans un conteneur de 2,5 mètres de large est devenu un processus beaucoup plus long, car il est difficile de pratiquer la distanciation physique dans un espace aussi restreint. L’imposition de restrictions sur le nombre de visiteurs, la limitation de la capacité des bureaux et l’étalement de l’heure du début du quart de travail sont des éléments qui ont tous contribué à réduire les contacts sociaux.
Garder les familles à l’esprit
Certains de ces changements ont entraîné des défis uniques pour Priya et Santiago. Par exemple, à un entrepôt où les employés passent de longues périodes à empiler et à étiqueter des boîtes, les interactions sociales aident à faire le travail rapidement. Santiago encourage ses employés à penser à la famille de chaque collègue de travail dans le cadre de leur journée.
« J’accorde priorité à ce que je fais quand je sors », dit Santiago en parlant du temps qu’il passe à l’extérieur du travail. Le fait de savoir que l’interaction avec une personne peut mettre en danger la santé de plusieurs personnes facilite le respect de la distanciation sociale et permet de se souvenir des règles, tant au travail qu’à la maison.
À titre de gestionnaire d’assurance de la qualité, Priya a dû adapter la façon dont les installations sont vérifiées. Puisque les restrictions de voyage empêchent les inspecteurs de se rendre en personne, Priya a pris l’habitude de prendre des photos détaillées et de participer à des appels vidéo pour s’assurer que ses installations sont vérifiées et approuvées en matière d’évaluation des risques, de santé et de sécurité.
Malgré les défis que représente la COVID-19, la capacité d’adaptation et de réaction aux recommandations du gouvernement a permis à VersaCold de poursuivre ses activités de manière sûre et efficace. Comme Santiago l’affirme, « nous avons instauré ici une culture qui nous permet de veiller les uns sur les autres ».
La poursuite de nos activités témoigne du fait que les employés de VersaCold se soucient non seulement des familles de leurs collègues, mais aussi de chaque famille qui reçoit la nourriture que nous manipulons.
Les Services logistiques de VersaCold sont la plus grande entreprise canadienne offrant des services logistiques axés sur les aliments thermosensibles. Si vous avez des questions ou souhaitez nous contacter au sujet de vos besoins d’entreposage, de transport ou d’autres questions de logistiques, veuillez nous écrire à sales@versacold.com ou au 1-800-563-COLD.
