Le nouveau Règlement sur la salubrité des aliments au Canada et ce qu’il signifie pour vous
Le Canada est reconnu pour disposer de l’un des systèmes de salubrité alimentaire les plus rigoureux au monde. Cependant, pour essayer de renforcer son système qui est déjà de calibre mondial, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a présenté le nouveau règlement. Depuis le 15 janvier 2019, le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada est en vigueur.