Les aliments, d’un bout à l’autre du Canada

Affiché par : VersaCold le 30 avril 2019 10:37:51 HAE
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L’an un de notre partenariat avec Banques alimentaires Canada

Cela fait maintenant officiellement un an que nous avons entamé notre partenariat avec Banques alimentaires Canada (BAC) — et quelle année ce fut! Nous avions entrepris de trouver un organisme de bienfaisance dont la présence nationale était forte, ce qui avait une incidence à l’échelle locale, et c’est tout à fait ce que nous avons trouvé avec BAC. Notre partenariat permet aux Services logistiques de VersaCold de fournir à BAC l’équivalent de 150 000 $ en services gratuits par année, y compris le transport et l’entreposage d’aliments, dans n’importe lequel de nos 29 entrepôts au Canada.

Au cours des 12 derniers mois, Banques alimentaires Canada a utilisé les services de VersaCold dont la valeur dépasse les 143 000 $, et une somme encore plus élevée est prévue pour 2019. Cela veut dire que les aliments sont transférés de manière sécuritaire et efficace à partir des installations des donateurs, jusqu’à BAC, et que des aliments de bonne qualité sont consommés au lieu d’être gaspillés. Et, plus important encore, cela signifie que les Canadiens qui ont vraiment besoin d’aliments y ont un meilleur accès.

En fait, en 2018, les clients de VersaCold ont fourni 364 000 repas aux Canadiens dans le besoin par l’entremise de dons, et ce, grâce à notre partenariat avec Banques alimentaires Canada. Avec près de 50 MM $ d’aliments d’épicerie consommables se retrouvant dans les sites d’enfouissement et le coût annuel d’aliments du gaspillage de nourriture frôlant les 1800 $ par ménage1, l’effort visant à réduire le gaspillage alimentaire au Canada est extrêmement important. Les produits donnés par les clients de VersaCold comprennent ceux dont la date de péremption approche, ceux dont l’emballage est devenu trop ancien et les produits qui ne sont plus désormais sur le marché. Le processus est facile pour les clients et ils sont sûrs que leurs produits invendables seront mis à profit.

En repensant aux premières étapes du partenariat, les objectifs et les valeurs de VersaCold semblaient correspondre parfaitement à ceux de BAC. Mark Dienesch, directeur commercial de VersaCold, indique pourquoi cette association allait de soi :

« La vision de Banques alimentaires Canada est conforme à notre but. Son leadership national aide nos employés et nos clients à être en contact avec les banques alimentaires locales, en s’assurant que des aliments de qualité sont offerts aux Canadiens dans le besoin au lieu d’être gaspillés. Nous sommes fiers d’offrir nos solutions de transport et d’entreposage à Banques alimentaires Canada pour l’aider à atteindre son objectif : s’assurer que chaque personne mange à sa faim ».

Grâce à l’entreposage d’un océan à l’autre, VersaCold a aidé BAC à combler ses besoins à l’échelle nationale. Nous l’avons constaté lorsqu’un incendie a détruit la Community Food Sharing Association, qui approvisionne de nombreuses banques alimentaires de Terre-Neuve. La dévastation a eu un impact sur toute la communauté et a laissé l’entrepôt entièrement vide. Ray Hanlon, directeur des solutions d’entreposage de VersaCold à Mount Pearl, Terre-Neuve, nous raconte comment son équipe s’est mobilisée pour venir en aide à la population.

« Au moment de l’incendie, j’ai contacté les responsables de l’entrepôt pour savoir comment nous pouvions leur venir en aide. À ce moment-là, notre entrepôt était à 108 % de sa capacité, et d’autres chargements de produits étaient en route. J’ai demandé à notre équipe si nous pouvions contribuer à améliorer le sort de la banque alimentaire : tous étaient d’accord pour relever le défi », dit M. Hanlon.

L’équipe locale a fait de l’espace pour accepter plus de 64 000 lb d’aliments surgelés à distribuer aux banques alimentaires de la province, ce qui a démontré à VersaCold quelle était l’importance de la communauté et du partenariat.

En plus des services de transport et d’entreposage, VersaCold est en mesure d’offrir des années d’expertise en logistique alimentaire pour aider Banques alimentaires Canada. Par exemple, nous avons été en mesure d’aider BAC à améliorer les processus de manutention des aliments en demandant à notre vice-président des Solutions de la chaîne d’approvisionnement et de l’Innovation des produits, Kirk Short, de parler de nos pratiques exemplaires en logistique lors de la Conférence nationale de Banques alimentaires Canada.

Les aliments étant au cœur de leur partenariat, VersaCold et BAC partagent les mêmes valeurs : livrer de façon sécuritaire des aliments de qualité aux familles partout au Canada et, ce faisant, réduire le gaspillage alimentaire dans notre pays. Il n’est donc pas étonnant que nous ayons obtenu de bons résultats dans le cadre de notre partenariat au cours de l’année. Nous attendons la suite des événements avec impatience.

Si vous êtes un client actuel de VersaCold et si vous souhaitez en apprendre davantage au sujet des dons d’aliments à Banques alimentaires Canada, veuillez communiquer avec l’un de nos représentants du développement des affaires ou notre équipe des ventes par courriel à Sales@VersaCold.comPour faire des dons à Banques alimentaires Canada, écrivez directement à food-donations@foodbankscanada.ca.

Si vous souhaitez collaborer avec la société de logistique canadienne de pointe axée sur les aliments, veuillez communiquer avec nous aujourd’hui.

Janus, Andrea. “More than Half of All Food Produced in Canada is Lost or Wasted, report says.” CBC News. 17 janv. 2019. www.cbc.ca/news/canada/toronto/food-waste-report-second-harvest-1.4981728.

Les sujets : Food Banks of Canada